Una noticia publicada recientemente me ha producido mucha alegría, y me imagino que a todos los amantes del chocolate también se la dará. Según un estudio de la Universidad de Chicago comer chocolate o beber agua alivia el dolor. La clave está en tomarlos en ausencia de apetito. De lo contrario, me temo, más de la mitad de la población se volvería obesa y las reservas de chocolate se agotarían constantemente.
Pero qué gratificante sería, cuando te duele la cabeza, tomarte una oncita de chocolate con un vaso de agua en vez de un ibuprofeno. Qué sano y qué rico. El estudio, publicado en la revista Journal of Neuroscience, es el primero que demuestra este poderoso efecto analgésico, aunque por ahora sólo se ha demostrado en ratas. La conclusión es que el dolor se alivia cuando los roedores comen o beben algo que les resulta placentero.
El proeblema, como he dicho, está en acabar comiendo chocolate o dulce (que produce un efecto similar) cada vez que nos duela algo. Lo ideal sería probar primero con el agua y, en casos extremos, darle al cacao.
Las conclusiones del estudio no vienen sino a confirmar que cuando comemos algo que nos encanta se nos olvida todo, por lo menos mientras estamos con la boca llena. Y esto me recuerda a algo de lo que ya hemos hablado: la "comfort food", es decir, todos aquellos alimentos y platos saludables que nos hacen sentir bien, que nos producen una inmediata sensación de placer y bienestar.
No me suele doler la cabeza, pero cuando note el más mínimo dolor, voy a probar lo del agua y el chocolate a ver si funcionan.
¿Hay algún alimento que os alivie especialmente cuando os duele algo, os sentís mal o estáis bajos de ánimo?