La dieta anti Dukan

Gracias a la campaña de desprestigio que ha sufrido la dieta del Dr. Pierre Dukan, poco a poco, va penetrando en la mente colectiva la idea de que es una dieta malísima. Pero claro, son mensajes que emiten “los que saben”, los que van ayudarte con los problemas de sobrepeso y obesidad a cambio de unos buenos honorarios (aunque incluso te den una dieta con otro nombre, pero que es básicamente la misma que la Dukan), pero eso sí con control médico, como si tú no pudieses ir al médico (gratis si es del seguro) y hacerte las analíticas que sean necesarias.

Otros más moderados también la critican diciendo que el problema es que se trata de un libro que puede comprar y leer cualquiera. Pero yo no creo que el problema es que se trate de un libro. El problema es la cantidad de gente que, precisamente, no se ha leído el libro y la hace de oídas o de leídas en los foros de Internet.

Menos mal que alguien ha hecho un trabajo serio con el libro “Toda la verdad sobre la Dieta Dukan. Cómo prevenir y curar las enfermedades a través de las dietas cetogénicas” (www.bubok.es/.../Toda-la-verdad-sobre-la-Dieta-Dukan–Como-prevenir-y-curar-las-enfermedades-a-traves-de-las-dietas-cetogenicas) del Dr. Álvaro Campillo (http://alvaroalcubo.bubok.es/).

Os dejo con este comentario del autor:

"En los dos últimos años, la dieta Dukan ha tenido un éxito fulminante, la han hecho desde famosos hasta el que vive debajo del puente. Ha sido criticada por muchos y alabada por otros tantos. Yo mismo la he probado en mis carnes (me gusta probar las cosas, ver sus efectos y defectos para saber si puedo o no recomendarlas). Hasta ahora no había querido entrar en polémicas sobre si era buena o no para la salud y todo lo que la rodea. Pero, últimamente no he parado de leer y oír gran cantidad de críticas hacia ella, tanto en radio y televisión, como en prensa escrita e Internet y; dado que la mayoría de ellas, aunque provienen de supuestos “expertos” en nutrición, son infundadas, falaces y sin ningún tipo de sustento científico, he decidido buscar toda la evidencia científica disponible y hacer este libro."

el 20% no me parece mal porcentaje, deberian publicar tambien el indice de exito de otras conozco gente que ha hecho hasta 6 dietas "saludables" y siguen teniendo sobrepeso. Yo la hice, perdí 6 kilos y no los he recuperado, me hice analisis antes y despues y todo está bien , he controlado la retencion de liquidos y he aprendido a comer mucho mejor y todo ello solo comprando el libro, sin viales, ni biscotes magicos ni infusiones... Coincido en que el problema está en que la gente no ha leido el libro y la hace de oidas, y mal y por ultimo  en cuanto a lo de las verduras, solo te abstienes de comerlas en la fase de ataque, que dura como mucho cuatro dias.....en fin solo puedo decir que se está demonizando esta dieta cuando no dista mucho de otras en sus principios basicos.

Parte del problema de la sociedad actual, es la permisividad con que actuan los fabricantes en la distribución de productos grasos, hidrogenados y azucarados. No puedo encontrar una merienda o desayuno sano en la sección del supermercado.

Deberían tener más vigilancia estos productos.

Yo he hecho la dieta y he perdido 7 kilos y no he recuperado ninguno. Esta dieta no es tan mala. También hay que saber elegir alimentos y productos naturales y eliminar los sintéticos (no atiborrarse de coca-cola ni de palitos de surimi, etc). Hay mucha gente que lleva una dieta diaria y habitual mucho peor que esta y nadie se mete con ellos. Hay gente que no come ni fruta ni verdura por sistema, y en esta dieta comes verdura día si, día no. Yo he ehcho la dieta "saltándomela", pues comía fruta de vez en cuando y solo la hice durante 3 meses aproximadamente.

con cualquier dieta recuperas el peso si, tras haberlo perdido, vuelves a tus habitos anteriores...

Yo tambien la he hecho y he perdido 12 kilos. No los he recuperado y recientemente me he hecho un chequeo medico y estoy perfectamente. Yo creo que el problema radica en que te compras el libro y puedes hacer la dieta sin necesidad de pagar mas dinero por un seguimiento medico que en definitiva es lo que  buscan todos los nutricionistas, para que luego solo te den una lista de alimentos que puedes comer donde solo incluyen la fruta que no comes en la dunkan.

Yo me lei el libro busque los pros y las contras de los estudios y me decidi a hacerla fui al medico y me hizo una analitica completa, al mes fui a hacerme otra y la tenia igual y a los 6 meses tambien.

Ya he perdido casi 30 Kilos, al principio la hice bastante estricta y poco a poco fui metiendo cosas que aunque no las ponia el libro, dentro de que tuvieran siempre mas proteinas que hidratos o grasas aparte me he dado algunos vicios (salados y cosas de esas pero siempre sin pasarme) y por supuesto en navidades las cenas con los amigos no la he perdonado, aun asi he bajado poco a poco ya llevo 8 meses y mi analiticas siguen perfectas.

Lo unico que no he metido es andar aunque tengo bastante desgaste se que lo deberia de hacer pero aun asi me va bien.

Creo que cualquier cosa siempre hay que intentar adaptarla lo mas que pueda uno a sus habitos por que si te cambian todo no la aguantas. Esa es mi opinión.

Por supuesto eso de hacerla de oidas y sin control medico es una imprudencia. Y en cuanto a que sea buena o mala, siempre se podra demostrar un punto u otro según el enfoque que le de uno. A mi me va bien.

Como testimonio puedo deciros que hice la dieta durante el tiempo necesario para llegar a mi peso justo y no he vuelto a engordar desde hace 9 meses. Pero no la hice al pie de la letra porque la restricción de fruta y verdura no me pareció sana. Así que tras tres semanas de disciplina Dukan empecé a comer fruta en el desayuno y a media mañana, y verdura y ensaladas (con un poquito de aceita de toda la vida) en las comidas. Perdí 12 kilos y mi marido 16 en 5 meses. Tenemos analíticas de lujo, y yo he dejado de roncar ¿alguien da más?

Como opinión: esta dieta ha perjudicado el negocio de Naturhouse, Herbalife, Biomanan, etc.. y las consultas de los endocrinos, que cada vez tienen menos gordos en la sala de espera, y obviamente son los detractores que hacen más ruido.

Yo he hecho la dieta y he perdido 10 kg, que todavía no he recuperado y eso que la empecé hace un año. El problema es que la genta habla sin saber, todo el mundo dice que es horrososa porque sólo comes proteínas, por eso se sabe que no han leido el libro. Otras dietas , tipo Pronokal, también son de proteínas, pero como te lo manda un médico al que pagas los productos, es buena. Cuando es un especialista al que pagas y te receta lo mismo, todo está bien. Qúe pena que sea el dinero el que decida.

Bueno, en el mes de mayod el 2011 emprecemos mi hermana y yo a hacer la dieta, ya se sabem operación bikini. Los primeros dias estabamos eufòricas, la perdida de peso, la perdida de volumen... creo que duremos alrededor de unas 2 semanas 2 semana i media.... pues bien, al siguiente mes a mi se me retiro la menstruación! si si, me hice la prueba de embarazo y todo y nada todo correcto!! a la semana mi hermana empezo con dolores muy fuertes en el costado y se le radiaba hacia la espalda....cogio una infección de riñon impresionante!!! No se si serà casualidad, no se si sera debido a la dieta, pero no la he hecho mas. No me fío, tampoco puedo decir que fue por culpa de la misma, pero prefiero no desafiar mi cuerpo. Pase todo el verano con el vientre plano y con el bikini mas mini que tenia en el armario...pero ahora, y creanme que no abuso de la comido, por que como como un pajarito, he vuelto a recuperar mi peso e incluso 1 kilo mas. No es para despreciarla, pero en mi caso y mi experiencia, no la aconsejo y como dice el libro, yo no se la daria a mi hija.

Me hace mucha gracia, que todos estos " expertos " se escandalicen por la dieta Dukan y no se escandalicen de que se vendan las cosas que se venden en Mc Donalds, o en cualquier supermercado de barrio. Muchas de ellas dirigidas a niños y proclamando en los 4 lados de la caja que son saludables, como las fritanganas de pescado, inventos llenos de feculas y de hidratos refinados que no son saludables para nada.

Otra cosa muy graciosa es que cuando les preguntan que dieta recomiendan ellos, nunca recomiendan ninguna. Recomiendan IR A SU CONSULTA, a claro, ya aparecio el peine!!.

QUe comer protenias puras no es saludable lo sabemos todos, pero mire usted por donde resulta que Dukan no es este sistema, el 45% del regimen se hace comeindo verdura y protenia al 50% , el resto introduce aun mas alimentos. Yo lo veo corto de fruta para mi gusto, pero sinceramente si el 100% de la poblacion comiera proteina pura y verdura el 99% de su vida estarian bastante mas sanos que comiendo bolleria industrial a diario, pasta refinada y fritanganas de todas clases. !A ver si nos centramos hombre!

Yo he hecho la dieta Dukan y he perdido 17 kilos en 4 meses. A mí me va genial y además estoy supervisada con una analítica completa cada mes por mi médico de cabecera que fue el que me aconsejó que la hiciera ya que para él no hay dieta mala sino personas inconscientes que no saben hacerla. Mis analíticas están todas perfectas y yo he ganado en salud tanto física como psíquica.

En cuanto al comentario del artículo donde dice que no se come verdura, ¿usted se ha leido el libro sobre la dieta dukan? La dieta se basa en las proteínas puras sí, pero sólo en la primera fase, es decir que como mucho te puedes llevar una semana sin comer verdura en el caso de que tengas que perder más de 20 kilos. A partir de la sengunda la dieta se  se basa en comer con alternancia  proteinas puras y proteinas con verduras.

Que echo de menos comer frutas, pan, arroz, patatas, pasta... pues sí. Pero es que una vez alcanzada la perdida de peso que deseamos pasamos a la tercera fase y ya comemos de todo de manera equilibrada. No sé que tiene de malo pero para mi lo malo eran mis hábitos alimenticios de antes no los de ahora.

Pienso que el rechazo que existe sobre esta dieta por numerosos especialistas en nutrición es puro marketing y dinero. Es una dieta que se ha conocido mundialmente y que no te tienes que gastar un dinero semanal o mensual y que encima funciona. Claro pues imaginaros como están las demás empresas que se dedican a la nutrición y que lo único que hacen es sacar el dinero a la gente. Están que se suben por las paredes.

Mi mujer ha perdido 14 y yo 16 , recuperamos como 4 kg en navidades pero en otro par de semanas me he puesto al orden. He hecho dos analíticas e incluso me ha mejorado el colesterol. He dejado de roncar, no he pasado hambre, y lo de las proteinas puras es solo dos a tres días, el resto del tiempo combinas con verduras a voluntad, lo unico que eché de menos una temporada fue la fruta. Por si acaso he suplido con complemento vitaminico mientras tanto. no he tenido problemas ni mi mujer tampoco. Ahora llevo una vida mas saludable (tanto de alimentacion-me he prohibido a mi mismo los fritos y bolleria industrial como de deporte (voy y vengo en bici todos los dias del curre). Balance MUY positivo. un saludo

De todos modos si mirais cualquier otro tipo de dieta, también veréis que después la gente vuelve a recuperarlo, no se trata sólo de la Dukan sino de todas, pero no porque la dieta sea mala sino porque después la gran mayoría vuelve a sobrepasarse con las comidas. Yo he probado la Dukan y sinceramente no me ha funcionado, sólo quería perder 6-7 kilos y después de 5 semanas logré perder tan sólo 200 gr. Tengo que decir que tampoco la hice bien al 100% pero sí al 90%, y yendo al gym 3 días por semana, aunque eso ya hace años que lo hago. También tengo que decir que conozco a 4 personas que la han hecho y les ha funcionado, por eso quise probarla yo, y ellas al igual que yo no la han hecho bien del todo, incluso pasándose más que yo, y han perdido incluso más de lo que querían, de esto hace ya casi un año y no han recuperado nada, y eso que ni toman el salvado ni hacen un día de proteina a la semana.

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Gracias

Es curioso que de todos los comentarios que se han visto hasta ahora, a excepción de uno que no es del todo desfavorable, el resto están encantados y como dicen prácticamente todos, los que critican ni see han leido el libro, dado las barbaridades que dicen.

En mi caso, yo he perdido 16 kilos y mi mujer 8, ahora en navidades hemos tenido las comidas y cenas de rigor y aunque hemos recuperado algo, en los dias siguientes y llevando una dieta equilibrada los hemos vuelto a perder.

Hemos mejorado en colesterol, en tensión y por mi parte duermo mejor y ronco menos. La analitica es perfecta. Se puede pedir más.

Como se decia en un comentario anterior, que publiquen también los porcentajes de esas dietas tan equilibradas y maravillosas, que yo también hice alguna.

Que malo es que alguien nos haga la competencia en nuestros "negocios".

Mis padres y yo hemos hecho la Dieta Dukan, mis padres con control médico, pq eran bastantes kilos a perder, yo, como sólo necesitaba perder tres, no. Mis padres han perdido diez kilos cada uno, y de momento parece q se mantienen, aunque es verdad q comen saludables. Yo he recuperado uo de los tres kilos que perdí pq paso de hacer mantenimiento. Las analíticas de mis padres son de libro, cero problemas, pero lo más cachondo es q a mi padre le ha bajado el ácido úrico!!! yo creo q es una dieta sencilla de hacer, q no tiene por qué dar problemas (Dukan recomienda q visites al médico) y muy muy eficaz. A mí tb me costó el tema fruta, pq sólo la puedes tomar a partir de la fase 3, el resto de la dieta lo veo muy razonable. Recomiendo a la gente q se informe, q claro, anda q no están perdiendo clientes los "especialistas" en dietas, normal q ataquen a Dukan, cuando una amiga fue a un nutricionista y le puso una dieta q tenía q merendar sugus y pipas, vamos, ideal

hay una manera de perder piso sin dieta ni hacer sport en este pagina

www.dietaparadelgazar.com/dieta-par-delgazar

Para carmen y su dieta anti Dukan y entraymirame y sus sucedáneos como perder grasa, como recuperar a tu hombre o mujer, SON UNA ESTAFA, MUCHO CUIDADO, cada día Terra permite más basura, una vergüenza y que se cuelen aqui estafadores haciendo el agosto con su publicidad. ...

Yo sin hacer dieta de nadie perdi mas de 30 kilos en 5 -6 meses.

La primera semana perdi casi 4 kilos y depsues de 2 -3 kilos por semana

Y la hice como yo quise por que la hice a mi manera.

Perder peso es relativamente facil, es privarte de segun que alimentos, lo dificil es tener la fuerza DE Voluntad de estar 2-3 meses muy estricto en segun que alimentos.

Importante es dejar las bebidas azucaradas, zumos, alcohol.

El pan normal, patatas fritas, frutos secos, dejarlos.

Comer pan integral con jamon dulce, pavo sobretodo alimentos ricos en proteinas.

Despues siempre es normal recuperar algunos kilos, es normal que si pierdes mas de 30 depsues recuperes por que es logico ya vuelves a comer muchas mas cosas pero bueno como mucho puedes recupear con el tiempo 4-5 kilos que en total perdido mas de 25 kilos.

Yo de las dietas estas super raras, que prohiven comer tomates, verduras, lechuga y cosas raras paso.

Lo mejor es conocerse cada uno su cuerpo y saber que alimentos nos vienen mejor.

Importantisimo hacerse analiticas para saber que estamos sanos.-

Yo no soy nutricionista, pero tengo bastante sobrepeso y hace unos meses empecé a estudiar por mi cuenta y riesgo nociones sobre endocrinología, psicología(grado que estoy cursando actualmente) y nutricionismo.

Mirando todo tipo de dietas y estudiando su base científica para saber como reacciona el cuerpo, en particular el metabolismo.

Tras ver el éxito de la dieta Dukan(animado por la cantidad de gente que dice estar deacuerdo con esa dieta), me decidí a estudiarla, y tras alquilar el libro para leerlo y buscar información acerca de dicho método.

Lo hablé con mi madre y tras ver en televisión(en un programa de estos del corazón) la publicidad se decidió a probarla para bajar unos 5-10 kilos.

El caso esque no pudo pasar del cuarto día, ya que se encontraba mal, cansada y con mareos(incluso en mi armario aun conservo el salvado de trigo que se compró para ahcer la dieta).

Tras estudiar la dieta y el "método" de adelgazamiento considero que esta dieta es un atentado al organismo.

No solo lo dicen las organizaciones de salud de españa y francia, sino que carece de ninguna base científica que corrobore sun funcionamiento y cualquier experto, si esos de los que dudais porque debeis saber más vosotros que ellos, os dirá que ni se os ocurra intentarlo.

La gente que está contento con el método, debe ser porque lleva poco tiempo y a tenido suerte de no sufrir ninguno de los efectos "secundarios"(algunos de ellos os podría llevar a la tumba).

De hecho como mucha gente sae Dukan recomienda que visites a un médico y esque sino lo hiciera posiblemente estaría en la cárcel, ya ante cualquier problema que puedas experimentar como el caso del extreñimiento te recomienda salvado, aceites, productos de herbolario, visitas a médico.... pero no que abandones la dieta.

Lo del efecto rebote es algo que la mayoria de las dietas milagro traen consigo, inclusive esta, aunque puede haber otros factores que impidan que este efecto aparezca(hacer deporte regularmente, comer menos cantidad que cuando estabas obeso, saltarte algunos pasos de la dieta...).

Para explicarlo de un modo sencillo, el metabolismo es un mecanismo que tiene el organismo para regular la energía de la que se abastece el cuerpo.

Si te alimentas solamente de proteinas logicamente perderás peso, pero sin embargo al cuerpo le faltarán reservas de energía, por lo que sobretodo en la fase de ataque te sueles encontrar cansado.

Como el cuerpo no puede quemar calorías de igual forma porque no tiene de donde quemar, el metabolismo baja y empiezas a quemar menos para poder subsistir, motivo por el cual la mayoría de gente se estanca en la fase de crucero porque el organismo quema menos calorías que antes y por lo tanto la eprdida de peso se estanca.

Y no solo eso, sino que el cuerpo al notar la falta de nutrientes esenciales, como la glucosa e hidratos de carbono, en vez de quemarlos los va a almacenar, porque no está seguro de cuando volverá a surtirse de ellos.

Por lo tanto en cuanto vuelvas a los mismos hábitos de antes, incluso comiento más moderadamente vas a recuperar lo que has perdido con mucha rapidez porque el cuerpo gasta menos calorías que antes y encima lo poco que comas lo va a almacenar y no lo va a quemar. Ese es el efecto rebote de este tipo de dietas.

Pero no solo eso, también se han demostrado muhísimas enfermedades causada por desnutrición(falta de nutrientes) debido a este tipo de dietas.

Además según el autor del libro(Dukan) en la ultima fase puedes comer lo que quieras sin límite, pero respetando la fase 1 , un dia a la semana y tomando diariamente salvado de trigo. Es decir que si todos los días me como 400gr de pasta, bebo 2l de cocacola diarios y no hago ejercicio ¿no voy a engordar si cada lunes me como 4 filetes de pollo?

Además mientras que la OMS recomienda 5 piezas de fruta y verdura al día, viene este señor a decir que eso es malo para la salud y que nos ahce engordar, cuando hay estudios que afirman todo lo contrario.

El caso esque este señor se está forrando a costa de la salud de los demás, cuando su dieta no es respaldada por ningun estudio científico ni aparece en ninguna revista cienttífica y encima viene la gente a decir que los expertos se equivocan porque ellos que sigen la deita están estupendamente.

Cuando dentro de 1 año tengas que ingresar en el hospital por un fallo renal, problemas oseos u otros volveis a recordarnos que buena es esta dieta.